50 988 23550 455 302
31 249 299
info@afrimesure.com
50 988 235
Une bonne technique de mesure du pH est une question un peu floue chez certains de nos utilisateurs. Des questions telles que « à quelle fréquence dois-je étalonner ? » et « à quelle fréquence dois-je remplacer mon électrode ? » sont courantes pour quiconque commence un processus de mesure du pH.
Un stockage inapproprié des électrodes est quelque chose que nous voyons apparaître de temps en temps. Nous rencontrons une électrode stockée à sec. Généralement, la raison incorrecte derrière cela est que le stockage à sec gardera l’électrode inerte et viable plus longtemps.
Ce qui se passe réellement, c’est que l’électrode sèche de façon permanente si elle est stockée au sec assez longtemps. Le verre de détection d’une électrode de pH est en fait composé de trois couches de verre discrètes: une couche de gel de verre externe hydratée, une couche intermédiaire sèche et une couche interne hydratée. La couche hydratée est chargée de fournir à l’électrode la sensibilité aux changements de pH.
Cela entraîne une dérive des valeurs de pH, des temps de réponse lents et des valeurs incorrectes. Heureusement, vous pouvez « ranimer » une électrode qui a été stockée sèche dans la plupart des cas en immergeant l’ampoule et la jonction dans une solution de stockage du pH pendant au moins une heure. Après cela, vous pouvez calibrer l’électrode et être de retour en affaires.
Nous comprenons. Vous voulez vous assurer que votre verre de détection de pH est agréable et propre pour la prochaine mesure, de sorte que vous essuyez soigneusement votre électrode avec une serviette en papier. Cependant, cela peut causer plus de problèmes qu’un peu de tampon résiduel dans votre échantillon.
L’électrode envoie une tension au compteur qui est basée sur le pH de l’échantillon dans lequel elle est immergée. Essuyer le verre pH peut produire une charge statique (pensez y comme frotter un ballon et observer la charge statique qui s’y construit). La charge statique interfère avec la lecture de la tension de l’électrode. Lorsque la lecture de la tension est incorrecte, la valeur de pH à laquelle la tension est interprétée est également annulée. De plus, la couche de verre hydratée que vous avez travaillé à développer par un stockage approprié est interrompue par l’essuyage du verre de détection avec une serviette en papier.
Si nécessaire, vous pouvez éponger l’électrode avec une serviette en papier non pelucheuse pour éliminer l’excès d’humidité, en prenant soin de ne pas frotter la surface du verre.
Le stockage dans de l’eau pure (telle que désionisée, distillée ou par osmose inverse) est également une erreur majeure dans le stockage de l’électrode de pH. Cela se produit le plus souvent lorsqu’un utilisateur manque de solution de stockage mais souhaite garder l’électrode hydratée. Cela pose un autre problème, bien pire.
L’eau désionisée ne contient pratiquement pas d’ions. L’électrode de pH est pleine d’ions, à la fois dans la solution de remplissage et en interaction dans la partie hydratée du verre de détection du pH. Ainsi, lorsqu’une électrode est immergée dans une solution ne contenant pas d’ions, les ions dans l’électrode voudront se déplacer dans la solution avec l’intention d’établir éventuellement un équilibre. Avec la plupart des ions disparus de l’électrode en raison du stockage répété de l’eau désionisée, l’électrode sera rendue inutilisable. Le verre se dégrade également beaucoup plus rapidement, ce qui réduit la durée de vie des électrodes.
Si jamais vous rencontrez une électrode stockée dans de l’eau désionisée ou distillée, retirez-la immédiatement. Si l’électrode est rechargeable, remplacez la solution de remplissage par une solution fraîche. Une fois la solution de remplissage changée, stockez l’électrode dans la solution de stockage et étalonnez l’électrode.
Nous avons vu beaucoup d’applications intéressantes depuis que nous avons publié le pHep, la mesure du pH a été ouverte à des applications au-delà du laboratoire car une variété d’échantillons et de substances étaient mesurés, du sol au vin et tout le reste.
Avec autant d’échantillons différents, il est logique d’avoir des solutions de nettoyage développées spécifiquement pour ces applications.
En effet, les dépôts qui se forment sur l’électrode recouvrent le verre de détection. Par exemple, les graisses contenues dans les huiles ou les aliments peuvent recouvrir l’électrode. En conséquence, vous mesurerez les dépôts et l’échantillon, plutôt que seulement l’échantillon. Un temps de réponse lent peut également être vu à partir d’électrodes sales. Vous pouvez même enregistrer la valeur lorsqu’elle semble stable, mais, en réalité, elle dérive très lentement vers la valeur « réelle ». Cela peut se produire même si l’électrode « semble » propre; une très fine couche d’huile ou de tartre peut encore se trouver sur l’électrode.
La meilleure façon de nettoyer l’électrode est d’utiliser une solution de nettoyage spécialement formulée pour les électrodes de pH. Encore mieux serait d’en utiliser un qui est développé pour l’application pour laquelle vous utilisez l’électrode. Par exemple, il existe des solutions de nettoyage idéales pour éliminer les taches des électrodes. De cette façon, vous pouvez être sûr que les résidus sont complètement éliminés de l’électrode.
L’étalonnage est certainement l’un des processus les plus courants sur lesquels on nous pose des questions. La fréquence de l’étalonnage est une préoccupation majeure. Nous avons également beaucoup de questions sur les tampons à utiliser pour leur application. Parfois, la frustration est si réelle que les utilisateurs cessent complètement de calibrer. Heureusement, il est possible de répondre à toutes les questions en comprenant le fonctionnement de l’étalonnage.
Toutes les électrodes de pH reposent sur un principe connu sous le nom d’équation de Nernst. L’équation de Nernst prend une lecture de tension (mV) et la met en corrélation avec la concentration d’ions (ou pH). Cette corrélation forme une ligne droite. Pour les électrodes de pH, la valeur théorique de mV à pH 7 est de 0 mV (neutre) et la pente de la ligne est de 59,16 mV. Cela signifie qu’en théorie, l’électrode changera sa sortie de 59,16 mV pour chaque unité de pH que vous utilisez (par exemple, pH 6 à pH 7 serait de 59,16 mV / unité de pH). Tout cela est en théorie puisque les électrodes changeront de pente et se décaleront avec l’âge.
En réalité, l’électrode peut se comporter légèrement différemment du comportement théorique (par exemple, une pente de 58,2 mV et un décalage de 8 mV). L’étalonnage compense cela en déterminant la pente et le décalage réels de votre électrode en utilisant des tampons connus et en mettant à jour l’algorithme dans le compteur en conséquence.
Un tampon de pH 7 doit toujours être inclus pour obtenir le point de décalage (neutre). Cela signifie que si votre échantillon a un pH de 8,6, des tampons de pH 7 et de pH 10 doivent être utilisés.
La fréquence d’étalonnage dépend en fin de compte de la précision de vos chiffres. L’étalonnage quotidien est idéal; Cependant, nous comprenons que l’étalonnage prend un peu plus de temps par rapport à ce qui pourrait être un calendrier fou.
Toutes les électrodes de pH ne sont pas égales. Même avec la meilleure technique, vous n’obtenez peut-être toujours pas les meilleures mesures. En effet, certaines électrodes sont mieux adaptées à certaines applications que d’autres. L’utilisation de l’électrode moins qu’idéale peut entraîner un temps de réponse plus long et une durée de vie de l’électrode plus courte.
Considérons l’électrode de pH « standard ». Il est généralement en verre avec une grande ampoule sphérique à l’extrémité qui constitue la partie en verre de détection. Il y a généralement une petite jonction en céramique qui permet l’écoulement de l’électrolyte à partir de la partie de référence de l’électrode. Cette électrode est fonctionnelle pour une grande variété d’applications, mais pas idéale pour tous les échantillons.
Des problèmes surviennent lorsque le pH est mesuré dans des échantillons semi-solides/solides ou contenant des solides en suspension dans la solution. Ces types d’échantillons comprennent l'eau usée et les aliments. Les échantillons pauvres en ions peuvent également poser des problèmes de temps de réponse et de stabilité (comme l’eau potable).
Dans ces cas, il peut être idéal d’utiliser une électrode particulièrement adaptée à ces différents types d’échantillons. Les pointes de détection coniques avec jonctions ouvertes permettent de mesurer directement des échantillons solides et semi-solides, éliminant ainsi le besoin de fabriquer une boue. Les électrodes à jonctions céramiques multiples permettent à l’électrolyte de diffuser plus rapidement dans l’échantillon, ce qui permet une plus grande stabilité dans les mesures de pH des échantillons à faible conductivité.
" Télécharger le Guide de meilleures pratiques en matière de pH (version pdf) "
